مواد لازم
دسر عسلی
۱۰
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۱ پاکت
زعفران
دمکرده علیظ
۲ قاشق غذا خوری
عسل
۵ قاشق غذا خوری
گلاب
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
دسر عسلی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
همه ی مواد بغیر از عسل رو بریزین تو قابلمه ورو‌حرارت کم با همزن دستی هم بزنین تا مواد یکم ولرم بشن..اصلا نیازی به جوشیدن نیست.
۲
اگه تکه های خامه رو سطح مواد مونده با حرکات تند همزن سعی کنین بدست و یکنواخت بشه...
عسل زلال رو اضافه کنین وبه همزدن ادامه بدین تا دسرتون شیرینیشو تامین کنه🤗 از حل شدن کامل عسل اطمینان حاصل کردین برین سراغ قالب..
۳
قالب کیک پزی ..یا قالب ژله رو با یکم روغن مایع چرب کنین مواد دسر رو توش بریزین..
حداقل پنج شش ساعت بمونه تو یخچال تا کامل خودشو بگیره..بعد از مدت زمان کافی ،تو بشقاب خیس برش گردونین وتماااام
سایر نکات
دسر عسلی
اگه عجله دارین یه قاشق پودر ژلاتین بیشتری بریزین..
اگه زعفران نداشتین حذفش کنین واز یکم وانیل کمک بگیرین..ولی دسرتون سفید سفید نمیشه بخاطر وجود ژلاتین وعسل..
در کم وزیادش کردن عسل هم در حد یه قاشق مختارید..ولی با همین پنج قاشق شیرینیش متعادله ودلو نمیزنه..
نظرات طرز تهیه
دسر عسلی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
